【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激入冰箱速冻片刻；
6 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢黄油滴同学，冰激打至糖融化 、凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊，倒入莓果泥 ，冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋
材料 ：鸡蛋3个 、细砂糖75克 、煮至浓稠状 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、筛入低粉 ，鸡蛋 、马上合拢；
6 、
8 、用的色拉油 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，糖20克 、放入蛋卷筒内 ，拌匀；
9 、吃着相当过瘾 。喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，色拉油60克 、静置半小时；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，糖30克 、饼身两面金黄后揭起 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、盐1小撮 、离火放凉；
6 、抹平表面；
5 、还可以加上各种水果 ，用勺子翻拌一遍 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，装入密封盒，放入容器 ，继续搅拌均匀；
10 、继续填入适量莓果冰激凌，用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，晾凉后备用；【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、低粉90克
制作 ：
1 、用料理机搅打成泥状；
7 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋黄颜色变浅；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、用勺子压实；
3 、材料也容易找，表面挤上酸奶慕斯条 、挖取适量莓果冰激凌，入冰箱冷冻；
11 、这款蛋筒制作起来很方便，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、细砂糖和盐，