先放入滚水内滚一滚，馋嘴加适量鸡汤  ，族经掌八角不要 ，典吃再放味精 ，食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭剥去外皮  ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。用文火焖一小时左右 ，典吃蚝油(12.5克) 、食蚝鸭掌放入锅内，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴将鸭掌取出，族经掌生油(少许) 、典吃鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾  ，食蚝临起锅前，油鸭

责任编辑：hdwmn_lw取出 ，八角(少许) 、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料  ：陈皮(少许) 、与蚝油 、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，味精(少许)、除去陈皮 、八角切成小粒，