6 、分钟孜然粉 1.5小勺（约2g） 、做巨香菜碎一点点 。好吃盐一小撮 、肉干
5、手撕用刀拍松 。香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟
2 、做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃
4、肉干平时做香菇菜时，手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇辣椒粉 1小勺（约2g） 、分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，生抽2茶匙（10ml）、
9 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。将盘放入微波炉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，摘下的香菇根，
7 、
做法 ：
1 、先撒盐 ，不至于太干 。把所有的香菇根都处理好 。
8 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
3、大火3分钟左右即可取出 。取一根香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，）
可以视情况自己延长时间 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，颠匀 。