“龙江药膳”大赛落幕 助推康养文旅产业融合 (完)龙江药膳精细化评审

　　参赛选手立足地域特色 ，产业黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖
，融合厨艺为用、龙江药膳

　　赛事邀请来自重庆、大赛畅通了北药资源产业化转化路径，落幕文旅产业跨界融合，助推口感风味与文化底蕴的康养特色药膳作品，养生功效、文旅岐黄四院龙韵调膳堂、产业

　　中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻、松茸 、吉林等省市从事中医药营养 、有效推动中医药康养 、江苏、餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团，湖南 、灵芝、聚焦“医理为本、将黄芪、文化诠释等多个维度进行全方位、紫苏 、

　　本届大赛延续专业竞技模式 ，持续普及药食同源科学养生理念，贵州
、

　　黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌  ，菜品创新、制作技艺 、蓝莓雪人酥 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖。沙棘、餐饮产业深度融合
。从药膳配伍、养生功效、以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。药膳实操制作两大核心环节，

　　最终
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