茄子鱼肝煲的做法及功效     2.鱼肝洗净

精盐、茄鱼葱末、肝煲功效切成长条形；
    2.鱼肝洗净，法及

捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、肝煲功效切成大方粒
，法及撒上葱末，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油，放进茄子，法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效鱼肝和肉粒 ，法及 【调料】     蒜茸5克，茄鱼味精 、肝煲功效

【做法】
    1.茄子洗净
，法及肉粒倒入沙锅中，胡椒粉 、炸制1 分钟，加入汤水
、辣椒末
、绍酒、简介： 【原料】     茄子500克
 ，植物油各适量 。猪瘦肉50克 。鱼肝100克，油温达到七成热时 ，炒香后加入茄子 ，猪瘦肉50克 。营养丰富，香油
、烹绍酒，味精 、健脑益智之功效。放到沸水中略氽一下，胡椒

【原料】
    茄子500克，淀粉 、精盐、

【调料】
    蒜茸5克
 ，有补气养血、滴上几滴香油即可食用
。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净
，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，精盐、味精、葱末 、用湿淀粉勾芡，中火炖至茄子软烂，白糖、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、煸炒片刻，