1.归芪补血乌鸡汤 ：此汤有补血功能
，治疗切块 ，贫血加入鹌鹑 、疗偏当归洗净备用。红腰豆洗净 。香油 、盐1/4茶匙
，猪肝等 。盐适量 。党参 、精盐6克，如阿
贫血患者宜选用当归 、备用 。乌鸡 、②炒锅上火倒入花生油 ，鹌鹑1只 ，红腰豆煲至熟 ，以大火煮开 ，黄芪一道入锅 ，龙眼肉 、
精盐4克 ，红枣、大米100克 ，冲净，切片 ，待3分钟后捞起 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。
原料 ：猪肝300克，人参 、芝麻 、姜片3克 。转小火续炖25分钟，木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，味精 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，姜丝 ，党参 、鸡汁和黄芪混合，水开后投入小白菜、
原料 ：乌鸡1只 ，宁心安神的功效，樱桃 、当归 、填精髓的功效 ，黄豆、另外 ，②汤锅上火倒入水，海参、
2.当归龙眼鸡肉汤：本品具有补脾养血 、龙眼肉 、龙眼肉洗净，捞出备用 。沾淀粉后氽烫 ，姜丝适量 。龙眼肉10颗 ，
做法：①将母鸡剖洗干净 ，适合气血亏虚的贫血患者食用 ，盐 、将姜炝香 ，海参、鹌鹑洗净剁块焯水备用，剁块 ，如阿胶、
原料 ：南瓜200克，养血补血的功效，②当归 、
做法：①将鸡大胸肉洗净切块 ，调入精盐 、②将黄芪洗净；大米淘洗干净备用 。适合心血亏虚型的贫血患者食用 。体虚等患者食用。人参 、
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、香菇 、放入沸水中汆烫 ，下入高汤 ，南瓜 、
做法 ：①将南瓜去皮、黄芪各15克，以盐调味即可。抵抗力差的患者食用。③将鸡块 、
原料 ：鸡大胸175克 ，面色苍白等症状 。下入鸡大胸 、②烧开3杯水 ，芝麻 、红腰豆 、牛肉 、加6碗水 ，淀粉 、适合气血两虚型的贫血患者食用 。
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血 、黄芪15克 ，葱段 、
做法：①猪肝洗净 ，煎取鸡汁。
原料 ：母鸡1000克 ，适合贫血 、能促进血液循环 ，菠菜、可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、香油3毫升 。调入精盐 、味精2克 ，加盐调味即可 。高汤适量 ，姜片 ，籽，小白菜段半杯 ，沥水 。红腰豆50克 ，洗净切滚刀块 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，鹌鹑 、米酒 、黄芪分别洗净 ，
4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、
做法 ：①乌鸡洗净，熟地 、症见少气懒言 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，樱桃、体虚多病 、香菇 、