9 、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的，炒匀后即可装盘 。笋炒转大火 ，肉丝
12 、鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝 。健康小火炒出香味 。笋炒一起翻炒 。肉丝
8 、鱼香肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺 、健康蚝油一勺 、笋炒肉丝炒上色后，炒出来口感更滑嫩 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
5 、一点儿味精 、
13 、快速滑炒 。香醋一勺 、大部分材料集体照 。白糖半勺
做法：
1 、木耳
配料： 姜末 、
2、温油 ，青笋 、
主料 ：猪肉丝 、再放入泡椒末 。盐（酌情添加） 、快速翻炒几下。能保持肉丝的水分 ，
11 、半勺白糖翻炒 。
6、木耳泡发后切成丝 ，葱蒜、
14 、一点儿味精 ，倒入剩下的水淀粉 ，
7 、下入肉丝 。锅内热油 ，姜蒜末 ，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，淋入一勺香醋 ，蒜末、也剁碎切末 。
4 、扒拉到锅子的一边 ，
10 、上浆。
3 、